おきなわ新産業創出投資事業

■　テーマ
藻類培養技術の開発とこれによる物質生産技術の開発

■　事業内容
　沖縄県水産試験場によって開発されたモズク盤状体培養法を応用して、機能性成分の生産および優良品種の開発を行うことを目的として以下の研究開発を行います。

・モズク盤状体培養システムの開発
・培養盤状体の機能性成分の探索
・機能性成分の生産技術開発
・培養および生産のスケールアップ
・分類技術と優良品種育成に関する研究

本研究開発事業は沖縄特有の技術と生物資源を用いたもので、他の地域に対して強い競争力を持っています。