バイオテクノロジー｜研究成果報告

本事業では、葉菜類の生産性試験での結果を踏まえ、事業化を前提とした実証試験を実施しております。

また、本年度は昨年から予備試験を開始しているトマト、イチゴの本試験を実施しました。また、ハイメック栽培により果菜類の高糖度化ができることも再確認できました。更に、夏季に低コストの冷房(培地/溶液冷却)で葉菜類の栽培もできました。これは大きい成果であり事業化の可能性を確認しました。

具体的には以下の項目です。

①高糖度トマトの栽培方法の確立をしました。
②夏場の葉物の事業化の可能性を確認しました。
③環境保全型・環境負荷低減型栽培を確立しました。
④沖縄でのイチゴ栽培の可能性を確認しました。