バイオテクノロジー辞典

コーヒー(Coffee)

【疾患】
認知障害
【エビデンス】
コーヒーは高齢男性の認知機能低下を防ぐと示唆された。
また、コーヒー摂取量と認知機能低下との関係では、1日3杯の男性において認知機能低下が最小。
【出典】 Coffee consumption is inversely associated with cognitive decline in elderly European men: the FINE Study European Journal of Clinical Nutrition 2006
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株式会社ハプロファーマより

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