バイオテクノロジー辞典

スーパーオキサイドディスムターゼ(superoxide dismutase : SOD)

細胞内では酸素の存在下でさまざまな酸化還元酵素による反応の結果、活性酸素の1種である、分子状酸素(O2)にさらに1個の電子が入ったスーパーオキサイド(O-2)ができる。このスーパーオキサイドを酸素と過酸化水素(H2O2)に分解する酵素のこと。

株式会社AMBiSより

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