バイオテクノロジー辞典

ポルフィリン(porphyrin)

ピロール環がメチル基をはさんで4個つながり環状になったものを母核とする一群の化合物。ポルフィリンに2価の鉄イオンが結合したものをヘムという。他にも血色素のヘモグロビン、電子伝達系のチトクロームをもつプロトポリフィリンやヘマトポリフィリン、クロロフィル(葉緑素)などがある。

株式会社AMBiSより

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