バイオテクノロジー辞典

代謝拮抗物質(antimetabolish , metabolic antagonist)

せまい意味では、酵素反応の拮抗的阻害剤をいい、広い意味ではビタミン、アミノ酸などの代謝を乱す物質のこと。前者は酵素の基質と構造が似ているため、酵素と結合する化学反応は起こらず、酵素と基質との結合を競争的に阻害する事により、酵素が基質と反応できなくなるような物質である。後者はビタミン、補酵素、アミノ酸、ヌクレオチド等と構造的、機能的に類似しているため、正常な代謝を乱してしまう。

株式会社AMBiSより

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